山西省2023年农业数据

农  业

全年全省农作物种植面积3641.8千公顷，比上年增加30.1千公顷。其中，粮食种植面积3161.0千公顷，增加10.6千公顷；油料种植面积98.0千公顷，增加8.5千公顷；中草药材种植面积101.7千公顷，增加2.2千公顷；蔬菜种植面积227.1千公顷，增加0.9千公顷。在粮食种植面积中，玉米种植面积1842.2千公顷，增加28.3千公顷；小麦种植面积535.9千公顷，增加0.8千公顷。果园面积380.3千公顷，减少3.6千公顷。
全年全省粮食产量1478.1万吨，比上年增加13.8万吨，增长0.9%。其中，夏粮247.1万吨，增长0.8%；秋粮1231.0万吨，增长1.0%。




全年全省猪牛羊禽肉产量154.3万吨，比上年增长8.3%。其中，猪肉产量99.5万吨，增长7.7%；牛肉产量10.2万吨，增长12.4%；羊肉产量12.0万吨，增长7.1%；禽肉产量32.6万吨，增长9.3%。禽蛋产量126.7万吨，增长7.4%。牛奶产量147.1万吨，增长3.0%。水产品产量5.5万吨，增长4.5%。年末生猪存栏814.1万头，比上年末下降0.2%；全年生猪出栏1276.1万头，比上年增长7.6%。
全年全省新建和改造提升高标准农田面积174.3千公顷，新增高效节水灌溉面积57.1千公顷。